文献
J-GLOBAL ID:200902057232445290
整理番号:87A0161391
ウシカゼインミセルのサブユニット成分の分子量
Molecular weights of subunit components of bovine casein micelles.
著者 (2件):
ONO T
(Iwate Univ., Morioka, JPN)
,
TAKAGI T
(Osaka Univ., Suita, JPN)
資料名:
Journal of Dairy Research
(Journal of Dairy Research)
巻:
53
号:
4
ページ:
547-555
発行年:
1986年11月
JST資料番号:
C0281A
ISSN:
0022-0299
CODEN:
JDRSAN
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)