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文献
J-GLOBAL ID：200902062417036803
整理番号：86A0316180
新技術の食品工業への応用 オゾン利用技術の現状
Application of new techniques to food industry. Present conditions of use techniques of ozone.
内藤茂三
(愛知県食品工試)
資料名：
食品の包装
(Packaging of Foodstuff)
巻： 17 号： 2 ページ： 42-71 発行年： 1986年03月25日
JST資料番号： S0684A ISSN： 0285-4449 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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