文献
J-GLOBAL ID:200902062614349643
整理番号:90A0548005
産卵鶏に給与したアカトウガラシ(Capsicum annuum)の鹸化及び非鹸化含油樹脂からのカロチノイド色素の卵黄への沈着
Deposition in egg yolks of the carotenoids from saponified and unsaponified oleoresin of red pepper (Capsicum annuum) fed to laying hens.
著者 (3件):
HAMILTON P B
(North Carolina State Univ., North Carolina)
,
TIRADO F J
(Lynteq, Inc., Georgia)
,
GARCIA-HERNANDEZ F
(Lab. Bioquimex S.A.C.V., Mexico City, MEX)
資料名:
Poultry Science
(Poultry Science)
巻:
69
号:
3
ページ:
462-470
発行年:
1990年03月
JST資料番号:
B0579A
ISSN:
0032-5791
CODEN:
POSCA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)