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文献
J-GLOBAL ID:200902063495623045   整理番号:85A0055950

シイタケ中のビタミンD2およびエルゴステロールの分布と存在型について

Distribution and existence forms of vitaminD2 and ergosterol in shiitake (Lentinus edodes).
著者 (5件):
竹内敦子
(神戸女薬大)
岡野登志夫
(神戸女薬大)
さや本万里子
(神戸女薬大)
沢村節子
(神戸女薬大)
小林正
(神戸女薬大)

資料名:
ビタミン  (Vitamins)

巻: 58  号: 12  ページ: 589-595  発行年: 1984年12月 
JST資料番号: F0426A  ISSN: 0006-386X  CODEN: BTMNA7  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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