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文献
J-GLOBAL ID：200902065763028751
整理番号：87A0161510
Pepino(Solanum muricatum,ナス属) 成熟果実の化学組成
Pepino (Solanum muricatum) : Chemical composition of ripe fruit.
REDGWELL R J
(Division of Horticulture and Processing, Dep. Scientific and Industrial Research, Auckland, NZL)
,
TURNER N A
(Division of Horticulture and Processing, Dep. Scientific and Industrial Research, Auckland, NZL)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 37 号： 12 ページ： 1217-1222 発行年： 1986年12月
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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