文献
J-GLOBAL ID:200902068373085370
整理番号:89A0006757
コムギふすまカルボキシペプチダーゼIIの一次構造と酵素的性質
Primary structure and enzymatic properties of carboxypeptidase II from wheat bran.
著者 (3件):
BREDDAM K
(Carlsberg Lab., Copenhagen, DNK)
,
SORENSEN S B
(Carlsberg Lab., Copenhagen, DNK)
,
SVENDSEN I
(Carlsberg Lab., Copenhagen, DNK)
資料名:
Carlsberg Research Communications
(Carlsberg Research Communications)
巻:
52
号:
4
ページ:
297-311
発行年:
1987年
JST資料番号:
B0304A
ISSN:
0105-1938
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
デンマーク (DNK)
言語:
英語 (EN)