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J-GLOBAL ID：200902070011192181 整理番号：90A0852627

Serratia plymuthicaのイソマルツロース合成酵素

The isomaltulose synthesising enzyme of serratia plymuthica.

著者 (4件)：

MCALLISTER M

(Univ. Coll. Dublin, IRL)

KELLY C T

(Univ. Coll. Dublin, IRL)

DOYLE E

(Univ. Coll. Dublin, IRL)

FOGARTY W M

(Univ. Coll. Dublin, IRL)

資料名：

Biotechnology Letters (Biotechnology Letters)

巻： 12 号： 9 ページ： 667-672 発行年： 1990年09月
JST資料番号： E0971A ISSN： 0141-5492 CODEN： BILED3 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

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