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文献
J-GLOBAL ID:200902071462071546   整理番号:82A0006406

ルブソシド(13-O-β-D-グルコシル-ステビオールのβ-D-グルコシルエステル),Rubus chingii Huの甘味成分

Rubusoside (β-D-glucosyl ester of 13-O-β-D-glucosyl-steviol),a sweet principle of Rubus chingii Hu (Rosaceae).
著者 (6件):
TANAKA T
(Hiroshima Univ.)
KOHDA H
(Hiroshima Univ.)
TANAKA O
(Hiroshima Univ.)
CHEN F-H
(Hiroshima Univ.)
CHOU W-H
(Hiroshima Univ.)
LEU J-L
(South-China Inst. Botany)

資料名:
Agricultural and Biological Chemistry  (Agricultural and Biological Chemistry)

巻: 45  号:ページ: 2165-2166  発行年: 1981年09月 
JST資料番号: G0021A  ISSN: 0002-1369  CODEN: ABCHA6  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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