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文献
J-GLOBAL ID:200902071646510488   整理番号:92A0072346

栽培・保存期間中におけるヤーコンのフラクトオリゴ糖など各種糖類の成分変化

Fluctuation of Oligofructan Contents in Tubers of Yacon (Polymnia sonchifolia) during Growth and Storage.
著者 (8件):
浅見輝男
(茨城大 農)
南沢究
(茨城大 農)
土屋哲郎
(茨城大 農)
狩野佳弥子
(茨城大 農)
堀幾太郎
(茨城大 農)
大山卓爾
(新潟大 農)
久保田正亜
(茨城大 農)
月橋輝男
(茨城大 農)

資料名:
日本土壌肥料学雑誌  (Japanese Journal of Soil Science and Plant Nutrition)

巻: 62  号:ページ: 621-627  発行年: 1991年12月 
JST資料番号: G0156A  ISSN: 0029-0610  CODEN: NIDHAX  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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