文献
J-GLOBAL ID:200902073366518974
整理番号:83A0281696
ビール工場における酵母の迅速検出法の実用報告
Practical experience with rapid methods of detecting yeasts in breweries.
著者 (2件):
DAY A
(Allied Breweries (UK) Ltd.)
,
MEYLING J C
(Skol Brouwerijen NV, Holland)
資料名:
Journal of the Institute of Brewing
(Journal of the Institute of Brewing)
巻:
89
号:
3
ページ:
204-206
発行年:
1983年05月
JST資料番号:
C0302A
ISSN:
0046-9750
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)