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文献
J-GLOBAL ID：200902074885868652
整理番号：86A0338262
1-オクテン-3-オール鏡像異性体の分析及び感覚による鑑別
Analytical and sensory differentiation of 1-octen-3-ol enantiomers.
MOSANDL A
(Univ. Wuerzburg, West Germany)
,
HEUSINGER G
(Univ. Wuerzburg, West Germany)
,
GESSNER M
(Univ. Wuerzburg, West Germany)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 34 号： 1 ページ： 119-122 発行年： 1986年01月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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