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文献
J-GLOBAL ID：200902075557284429
整理番号：91A0937608
インゲン豆(Phaseolus vulgaris)α-アミラーゼインヒビターの性質
Isolation and Characterization of the Subunits of Phaseolus vulgaris α-Amylase Inhibitor.
YAMAGUCHI H
(Univ. Osaka Prefecture, Osaka)
資料名：
Journal of Biochemistry
(Journal of Biochemistry)
巻： 110 号： 5 ページ： 785-789 発行年： 1991年11月
JST資料番号： F0286A ISSN： 0021-924X CODEN： JOBIAO 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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