文献
J-GLOBAL ID:200902076443872971
整理番号:89A0396033
フィンランドの食品中のカロチノイド 野菜,果実及びベリー類
Carotenoids in finnish food: Vegetables, fruits, and berries.
著者 (5件):
HEINONEN M I
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
,
OLLILAINEN V
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
,
LINKOLA E K
(Inst. Occupational Health, Helsinki, FIN)
,
VARO P T
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
,
KOIVISTOINEN P E
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
37
号:
3
ページ:
655-659
発行年:
1989年05月
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)