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文献
J-GLOBAL ID：200902077616234301
整理番号：87A0508488
天然ポリマーの新機能開発 血しょう粉末の特性と品質改良剤としての利用
Development of new functions of natural polymers. Characteristics of plasma powders and their use as quality improver.
戸田義郎
(太陽化学)
資料名：
月刊フードケミカル
(フードケミカル)
巻： 2 号： 12 ページ： 49-55 発行年： 1986年12月
JST資料番号： X0600A ISSN： 0911-2286 CODEN： GFKEEX 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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