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文献
J-GLOBAL ID：200902078416719617
整理番号：88A0555287
アミロース包接錯体,シクロデキストリンおよび澱粉粒非晶質相の13C CP/MAS NMR グリコシド結合立体配座と固体13C化学シフト間の関係
13C CP/MAS NMR studies of amylose inclusion complexes, cyclodextrins, and the amorphous phase of starch granules: Relationships between glycosidic linkage conformation and solid-state 13C chemical shifts.
GIDLEY M J
(Unilever Research Lab., Bedford, GBR)
,
BOCIEK S M
(Unilever Research Lab., Bedford, GBR)
資料名：
Journal of the American Chemical Society
(Journal of the American Chemical Society)
巻： 110 号： 12 ページ： 3820-3829 発行年： 1988年06月08日
JST資料番号： C0254A ISSN： 0002-7863 CODEN： JACSAT 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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