文献
J-GLOBAL ID:200902079108388860
整理番号:92A0813286
かつお節のテルモリジン消化物由来のアンギオテンシンI-変換酵素阻害ペプチド
Peptide Inhibitors for Angiotensin I-Converting Enzyme from Thermolysin Digest of Dried Bonito.
著者 (3件):
YOKOYAMA K
(Nippon Synthetic Chemical Industry Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
CHIBA H
(Kobe Women’s Univ., Kobe, JPN)
,
YOSHIKAWA M
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻:
56
号:
10
ページ:
1541-1545
発行年:
1992年10月
JST資料番号:
G0021A
ISSN:
0916-8451
CODEN:
BBBIEJ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)