文献
J-GLOBAL ID:200902084366894048
整理番号:93A0157128
サーモリシンによって触媒される水混和性コソルベント中でのアスパルテーム前駆体の合成
Aspartame precursor synthesis in water miscible cosolvent catalysed by thermolysin.
著者 (4件):
LEE K H
(Univ. Pertanian Malaysia, Selangor, MYS)
,
LEE P M
(Indiana Univ., Selangor, MYS)
,
SIAW Y S
(Univ. Pertanian Malaysia, Selangor, MYS)
,
MORIHARA K
(Univ. East Asia, Yamaguchi, JPN)
資料名:
Biotechnology Letters
(Biotechnology Letters)
巻:
14
号:
12
ページ:
1159-1164
発行年:
1992年12月
JST資料番号:
E0971A
ISSN:
0141-5492
CODEN:
BILED3
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)