文献
J-GLOBAL ID:200902084889249731
整理番号:89A0599358
Lactobacillus plantarum BA11株の菌体外ポリガラクツロナーゼの精製と諸性質
Purification and characterization of an extracellular polygalacturonase from Lactobacillus plantarum strain BA11.
著者 (3件):
SAKELLARIS G
(National Hellenic Research Foundation, Athens, GRC)
,
NIKOLAROPOULOS S
(National Hellenic Research Foundation, Athens, GRC)
,
EVANGELOPOULOS A E
(National Hellenic Research Foundation, Athens, GRC)
資料名:
Journal of Applied Bacteriology
(Journal of Applied Bacteriology)
巻:
67
号:
1
ページ:
77-85
発行年:
1989年07月
JST資料番号:
A0635A
ISSN:
0021-8847
CODEN:
JABAA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)