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文献
J-GLOBAL ID：200902085500837214
整理番号：93A0170950
オランダで日常摂取する28種の野菜と9種の果実の抗腫よう性の可能性のあるフラボノイドの含有量
Content of Potentially Anticarcinogenic Flavonoids of 28 Vegetables and 9 Fruits Commonly Consumed in The Netherlands.
HERTOG M G L
(DLO-State Inst. Quality Control of Agricultural Products (RIKILT-DLO), Wageningen, NLD)
,
HOLLMAN P C H
(DLO-State Inst. Quality Control of Agricultural Products (RIKILT-DLO), Wageningen, NLD)
,
KATAN M B
(Wageningen Agricultural, Wageningen, NLD.)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 40 号： 12 ページ： 2379-2383 発行年： 1992年12月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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