文献
J-GLOBAL ID:200902085580386030
整理番号:89A0570071
インド及び日本種の米糠及び精米の脂肪酸組成
Fatty acid composition of Indica- and Japonica-types of rice bran and milled rice.
著者 (1件):
TAIRA H
(National Food Research Inst., Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ibaraki, JPN)
資料名:
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻:
66
号:
9
ページ:
1326-1329
発行年:
1989年09月
JST資料番号:
C0259A
ISSN:
0003-021X
CODEN:
JJASDH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)