文献
J-GLOBAL ID:200902087320559758
整理番号:90A0704909
脱色の問題は油脂の種類により異なる
Problems in bleaching differ with type of fat.
著者 (1件):
ZSCHAU W
(Sued-Chemie, Munich, DEU)
資料名:
Inform
(Inform)
巻:
1
号:
7
ページ:
638-644
発行年:
1990年07月
JST資料番号:
T0962A
ISSN:
1528-9303
CODEN:
IFRMEC
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)