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文献
J-GLOBAL ID：200902087392872752
整理番号：84A0015869
海そうを見直そう XII そう類の酸性多糖類とその生理活性
西沢一俊
(東京教大)
資料名：
食品開発
(Foodprocessing)
巻： 18 号： 12 ページ： 28-35,58 発行年： 1983年12月
JST資料番号： Z0786A ISSN： 0583-1121 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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