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文献
J-GLOBAL ID：200902088128503311
整理番号：85A0091275
微量熱量計を使用したκ-カラジーナンの配座転移
The conformational transition of κ-carrageenan using microcalorimetry.
ROCHAS C
(Centre de Recherches sur les Macromol<span style=text-decoration:overline>e ́</span>cules V<span style=text-decoration:overline>e ́</span>g<span style=text-decoration:overline>e ́</span>tales (CNRS), France)
,
MAZET J
(Centre de Recherches sur les Macromol<span style=text-decoration:overline>e ́</span>cules V<span style=text-decoration:overline>e ́</span>g<span style=text-decoration:overline>e ́</span>tales (CNRS), France)
資料名：
Biopolymers
(Biopolymers)
巻： 23 号： 12 ページ： 2825-2833 発行年： 1984年12月
JST資料番号： C0766A ISSN： 0006-3525 CODEN： BIPMAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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