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文献
J-GLOBAL ID：200902089225634516
整理番号：92A0402270
lulo(Solanum vestissimum D.)果実の成熟過程における揮発性成分の変化
Change in Volatile Compounds during Lulo (Solanum vestissimum D.) Fruit Maturation.
SUAREZ M
(Univ. Nacional de Colombia, Bogota, COL)
,
DUQUE C
(Univ. Nacional de Colombia, Bogota, COL)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 40 号： 4 ページ： 647-649 発行年： 1992年04月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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