文献
J-GLOBAL ID:200902094015255338
整理番号:86A0538016
ワインの分析 揮発性成分の研究のために開発した方法の検討と比較
Wine analysis: Study and comparison of techniques developed for the study of volatile constituents.
著者 (3件):
ETIEVANT P
(I.N.R.A., France)
,
MAARSE H
(TNO-CIVO Food Analysis Inst., The Netherlands)
,
VAN DEN BERG F
(TNO-CIVO Food Analysis Inst., The Netherlands)
資料名:
Chromatographia
(Chromatographia)
巻:
21
号:
7
ページ:
379-386
発行年:
1986年07月
JST資料番号:
D0565A
ISSN:
0009-5893
CODEN:
CHRGB7
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)