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文献
J-GLOBAL ID:200902094015255338   整理番号:86A0538016

ワインの分析 揮発性成分の研究のために開発した方法の検討と比較

Wine analysis: Study and comparison of techniques developed for the study of volatile constituents.
著者 (3件):
ETIEVANT P
(I.N.R.A., France)
MAARSE H
(TNO-CIVO Food Analysis Inst., The Netherlands)
VAN DEN BERG F
(TNO-CIVO Food Analysis Inst., The Netherlands)

資料名:
Chromatographia  (Chromatographia)

巻: 21  号:ページ: 379-386  発行年: 1986年07月 
JST資料番号: D0565A  ISSN: 0009-5893  CODEN: CHRGB7  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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