文献
J-GLOBAL ID:200902095783242306
整理番号:85A0414048
食品中に自然に見いだされる抗発がん物質
Naturally occurring anticarcinogenic substances in foodstuffs.
著者 (3件):
FIALA E S
(American Health Foundation, New York)
,
REDDY B S
(American Health Foundation, New York)
,
WEISBURGER J H
(American Health Foundation, New York)
資料名:
Annual Review of Nutrition
(Annual Review of Nutrition)
巻:
5
ページ:
295-321
発行年:
1985年
JST資料番号:
H0849A
ISSN:
0199-9885
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)