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文献
J-GLOBAL ID：200902096749687052
整理番号：85A0007544
米 収穫,乾燥,貯蔵と品質,栄養
Rice. Its harvest, drying, and storage and quality, and nutrition.
森田雄平
(京大食糧科研)
資料名：
化学と生物
巻： 22 号： 10 ページ： 710-718 発行年： 1984年10月
JST資料番号： G0527A ISSN： 0453-073X CODEN： KASEAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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