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J-GLOBAL ID：200902098779385959 整理番号：87A0525060

濃厚アガロースゲルの動的粘弾性と異常な熱挙動

Dynamic viscoelasticity and anomalous thermal behaviour of concentrated agarose gels.

著者 (2件)：

WATASE M

(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)

NISHINARI K

(National Food Research Inst., Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ibaraki, JPN)

資料名：

Makromolekulare Chemie (Makromolekulare Chemie)

巻： 188 号： 5 ページ： 1177-1186 発行年： 1987年05月
JST資料番号： D0010A ISSN： 0025-116X CODEN： MACEAK 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：スイス (CHE) 言語：英語 (EN)

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