文献
J-GLOBAL ID:200902100285156072
整理番号:98A0360142
ブタすい臓α-アミラーゼの反応機構 アカルボース,マルトース及びマルトトリオースによるマルトペンタオース加水分解の阻害
The mechanism of porcine pancreatic α-amylase. Inhibition of maltopentaose hydrolysis by acarbose, maltose and maltotriose.
著者 (5件):
AL KAZAZ M
(Univ. Aix-Marseille, Marseille, FRA)
,
DESSEAUX V
(Univ. Aix-Marseille, Marseille, FRA)
,
MARCHIS-MOUREN G
(Univ. Aix-Marseille, Marseille, FRA)
,
PRODANOV E
(Fac. Medicina, Montevideo, URY)
,
SANTIMONE M
(Univ. Aix-Marseille, Marseille, FRA)
資料名:
European Journal of Biochemistry
(European Journal of Biochemistry)
巻:
252
号:
1
ページ:
100-107
発行年:
1998年02月15日
JST資料番号:
B0206B
ISSN:
0014-2956
CODEN:
EJBCAI
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)