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文献
J-GLOBAL ID：200902100649309392
整理番号：96A0795822
食品の栄養と臨床機能 食品中のタンパク質・ペプチド・アミノの生体調節機能
Clinic function and nutrition of the food. Biological regulation function of protein and peptide amino acid in the food.
吉川正明
(京大 農)
資料名：
Bio Clinica
(Bio Clinica)
巻： 11 号： 11 ページ： 819-823 発行年： 1996年10月
JST資料番号： L0059A ISSN： 0919-8237 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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