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文献
J-GLOBAL ID:200902100649309392   整理番号:96A0795822

食品の栄養と臨床機能 食品中のタンパク質・ペプチド・アミノの生体調節機能

Clinic function and nutrition of the food. Biological regulation function of protein and peptide amino acid in the food.
著者 (1件):
吉川正明
(京大 農)

資料名:
Bio Clinica  (Bio Clinica)

巻: 11  号: 11  ページ: 819-823  発行年: 1996年10月 
JST資料番号: L0059A  ISSN: 0919-8237  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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