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J-GLOBAL ID：200902100663745820 整理番号：94A0769834

Lactobacillus homohiochiiのタイプストレインの分類学的問題点

Taxonomic Problem of the Type Strain of Lactobacillus homohiochii.

著者 (3件)：

後藤(山本)奈美

(醸造試)

JOYEUX A

(Univ. Bordeaux II, CEDEX, FRA)

LONVAUD-FUNEL A

(Univ. Bordeaux II, CEDEX, FRA)

資料名：

日本醸造協会誌 (Journal of the Brewing Society of Japan)

巻： 89 号： 8 ページ： 643-646 発行年： 1994年08月
JST資料番号： F0481A ISSN： 0914-7314 CODEN： NJKYES 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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