文献
J-GLOBAL ID:200902100872397600
整理番号:95A0739100
Lactobacillus hilgardiiによるヒスチジンデカルボキシラーゼ生産 有機酸の効果
Histidine Decarboxylase Production by Lactobacillus hilgardii: Effect of Organic Acids.
著者 (4件):
FARIAS M E
(Centro de Referencia para Lactobacilos(CERELA), Tucuman, ARG)
,
MANCA DE NADRA M C
(Centro de Referencia para Lactobacilos(CERELA), Tucuman, ARG)
,
ROLLAN G C
(Centro de Referencia para Lactobacilos(CERELA), Tucuman, ARG)
,
STRASSER DE SAAD A M
(Centro de Referencia para Lactobacilos(CERELA), Tucuman, ARG)
資料名:
Current Microbiology
(Current Microbiology)
巻:
31
号:
1
ページ:
15-18
発行年:
1995年07月
JST資料番号:
H0506A
ISSN:
0343-8651
CODEN:
CUMIDD
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)