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文献
J-GLOBAL ID：200902101154815263
整理番号：02A0555276
超音波照射による乳酸発酵時間の短縮化
Ultrasonic Electronics. Attempts to Shorten the Time of Lactic Fermentation by Ultrasonic Irradiation.
MASUZAWA N
(Musashi Inst. Technol., Tokyo, JPN)
,
OHDAIRA E
(Musashi Inst. Technol., Tokyo, JPN)
資料名：
Japanese Journal of Applied Physics. Part 1. Regular Papers, Short Notes & Review Papers
(Japanese Journal of Applied Physics. Part 1. Regular Papers, Short Notes & Review Papers)
巻： 41 号： 5B ページ： 3277-3278 発行年： 2002年05月30日
JST資料番号： G0520B ISSN： 0021-4922 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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