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文献
J-GLOBAL ID：200902102322480929
整理番号：93A0851153
脂肪酸組成のノンパラメトリック多変量解析によるギリシア産純オリーブ油の地理的分類
Geographical Classification of Greek Virgin Olive Oil by Non-parametric Multivariate Evaluation of Fatty Acid Composition.
TSIMIDOU M
(Aristotle Univ. Thessaloniki, Thessloniki, GRC)
,
KARAKOSTAS K X
(Univ. Ioannina, Ioannina, GRC)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 62 号： 3 ページ： 253-257 発行年： 1993年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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