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文献
J-GLOBAL ID:200902102606447557   整理番号:93A0910434

乳製品において用いられる細菌によるヒトのサイトカインの誘導

Induction of Human Cytokines by Bacteria Used in Dairy Foods.
著者 (2件):
SOLIS PEREYRA B
(INSERM, Paris, FRA)
LEMONNIER D
(INSERM, Paris, FRA)

資料名:
Nutrition Research  (Nutrition Research)

巻: 13  号: 10  ページ: 1127-1140  発行年: 1993年10月 
JST資料番号: E0636B  ISSN: 0271-5317  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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