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J-GLOBAL ID：200902102612880947 整理番号：94A0639485

起源を異にするセルラーゼの反応性と特異性

Mode of Action of Exo- and Endo-Type Cellulase from Fungi in the Hydrolysis of Various Substrates.

著者 (4件)：

神田鷹久

(信州大工)

天野良彦

(信州大工)

城石雅弘

(信州大工)

星野栄一

(花王)

資料名：

応用糖質科学 (Journal of Applied Glycoscience)

巻： 41 号： 2 ページ： 273-282 発行年： 1994年06月
JST資料番号： F0614A ISSN： 1340-3494 CODEN： OTKAE3 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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