文献
J-GLOBAL ID:200902103491729401
整理番号:02A0653967
日本におけるβ-クリプトキサンチンの血清中濃度は温州ミカン(Citrus unshu Marc)摂食頻度を反映している
Serum Concentration of β-Cryptoxanthin in Japan Reflects the Frequency of Satsuma Mandarin (Citrus unshiu Marc.) Consumption.
著者 (5件):
SUGIURA M
(National Inst. Fruit Tree Sci., Shizuoka, JPN)
,
KATO M
(National Inst. Fruit Tree Sci., Shizuoka, JPN)
,
MATSUMOTO H
(National Inst. Fruit Tree Sci., Shizuoka, JPN)
,
NAGAO A
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
YANO M
(National Inst. Fruit Tree Sci., Shizuoka, JPN)
資料名:
Journal of Health Science
(Journal of Health Science)
巻:
48
号:
4
ページ:
350-353
発行年:
2002年08月01日
JST資料番号:
S0030A
ISSN:
1344-9702
CODEN:
JHSCFD
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)