文献
J-GLOBAL ID:200902103696173562
整理番号:93A0446858
最初のぶどう酒及びビール 古代発酵飲料の化学的検出
The First Wine & Beer. Chemical Detection of Ancient Fermented Beverages.
著者 (3件):
MICHEL R H
(Univ. Pennsylvania, PA)
,
MCGOVERN P E
(Univ. Pennsylvania, PA)
,
BADLER V R
(Univ. Toronto, Ontario, CAN)
資料名:
Analytical Chemistry
(Analytical Chemistry)
巻:
65
号:
8
ページ:
408A-413A
発行年:
1993年04月15日
JST資料番号:
A0395A
ISSN:
0003-2700
CODEN:
ANCHAM
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)