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J-GLOBAL ID：200902104174427820 整理番号：95A0107472

キチナーゼでのキトサンの加水分解後,N-アセチル化によるN-アセチルキト少糖糖の調製

Preparation of N-acetylchitooligosaccharides by hydrolysis of chitosan with chitinase followed by N-acetylation.

著者 (1件)：

AIBA S

(National Inst. Materials and Chemical Research, Ibaraki, JPN)

資料名：

Carbohydrate Research (Carbohydrate Research)

巻： 265 号： 2 ページ： 323-328 発行年： 1994年12月16日
JST資料番号： B0929A ISSN： 0008-6215 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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