文献
J-GLOBAL ID:200902105249924952
整理番号:95A0099970
水性溶液中のアルミニウム-アントシアニン錯体化の速度論および熱力学的検討
Kinetic and Thermodynamic Investigation of the Aluminium-Anthocyanin Complexation in Aqueous Solution.
著者 (3件):
DANGLES O
(Univ. Louis Pasteur, Strasbourg, FRA)
,
ELHABIRI M
(Univ. Louis Pasteur, Strasbourg, FRA)
,
BROUILLARD R
(Univ. Louis Pasteur, Strasbourg, FRA)
資料名:
Journal of the Chemical Society. Perkin Transactions. 2
(Journal of the Chemical Society. Perkin Transactions. 2)
号:
12
ページ:
2587-2596
発行年:
1994年12月
JST資料番号:
A0640B
ISSN:
1472-779X
CODEN:
JCPKBH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)