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文献
J-GLOBAL ID：200902106008647423
整理番号：97A0086960
食品成分による腸管グルコース吸収の阻害 I α-グルコシダーゼ阻害作用を有する食品成分のin vitro検索
Inhibitation of Intestinal Glucose Absorption by Food Components. Part I. In Vitro Survey of α-Glucosidase Inhibitory Food Components.
MATSUI T
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
,
YOSHIMOTO C
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
,
OSAJIMA K
(Senmi Ekisu Co., Ozu, JPN)
,
OKI T
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
,
OSAJIMA Y
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 60 号： 12 ページ： 2019-2022 発行年： 1996年12月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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