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J-GLOBAL ID：200902106108291723 整理番号：95A0094523

パン酵母由来のα-ケトエステル還元酵素の精製と諸性質

Purification and Characterization of α-Keto Ester Reductases from Bakers’ Yeast.

著者 (5件)：

NAKAMURA K

(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)

KONDO S

(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)

KAWAI Y

(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)

OHNO A

(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)

NAKAJIMA N

(Okayama Prefectural Univ., Okayama, JPN)

資料名：

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)

巻： 58 号： 12 ページ： 2236-2240 発行年： 1994年12月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

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