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文献
J-GLOBAL ID：200902107151043977
整理番号：00A0363063
高速液体クロマトグラフィーによる赤ワイン中のアントシアニン定量法の開発と多変量解析法によるドイツ赤ワインの分類
Method development for the determination of anthocyanins in red wines by high-performance liquid chromatography and classification of German red wines by means of multivariate statistical methods.
BERENTE B
(Friedrich-Schiller-Univ. Jena, Jena, DEU)
,
DE LA CALLE GARCIA D
(Friedrich-Schiller-Univ. Jena, Jena, DEU)
,
REICHENBAECHER M
(Friedrich-Schiller-Univ. Jena, Jena, DEU)
,
DANZER K
(Friedrich-Schiller-Univ. Jena, Jena, DEU)
資料名：
Journal of Chromatography A
(Journal of Chromatography A)
巻： 871 号： 1/2 ページ： 95-103 発行年： 2000年02月25日
JST資料番号： C0278B ISSN： 0021-9673 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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