文献
J-GLOBAL ID:200902107831626470
整理番号:95A0568074
5株の新しい好熱性発酵酵母の性質と工業的応用の可能性
Characterization and potential industrial applications of five novel, thermotolerant, fermentative, yeast strains.
著者 (2件):
BANAT I M
(Univ. Ulster, Coleraine, GBR)
,
MARCHANT R
(Univ. Ulster, Coleraine, GBR)
資料名:
World Journal of Microbiology & Biotechnology
(World Journal of Microbiology & Biotechnology)
巻:
11
号:
3
ページ:
304-306
発行年:
1995年05月
JST資料番号:
T0482A
ISSN:
0959-3993
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)