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文献
J-GLOBAL ID：200902108401024155
整理番号：02A0945116
膜結合型ATPアーゼがLactobacillus brevisのホップ耐性に関わっている
Membrane-Bound ATPase Contributes to Hop Resistance of Lactobacillus brevis.
SAKAMOTO K
(Asahi Breweries, Ltd., Ibaraki)
,
VAN VEEN H W
(Chiba Univ., Chiba, JPN)
,
SAITO H
(Univ. Groningen, Haren, NLD)
,
KOBAYASHI H
(Univ. Groningen, Haren, NLD)
,
KONINGS W N
(Chiba Univ., Chiba, JPN)
資料名：
Applied and Environmental Microbiology
(Applied and Environmental Microbiology)
巻： 68 号： 11 ページ： 5374-5378 発行年： 2002年11月
JST資料番号： A0427A ISSN： 0099-2240 CODEN： AEMIDF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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