文献
J-GLOBAL ID:200902108864824282
整理番号:02A0873228
オリーブ油はコレステロール含有餌料供与ラットの脂質代謝を改善し抗酸化能を増加させる
Olive Oils Improve Lipid Metabolism and Increase Antioxidant Potential in Rats Fed Diets Containing Cholesterol.
著者 (9件):
GORINSTEIN S
(Hebrew Univ., Jerusalem, ISR)
,
LEONTOWICZ H
(Warsaw Agricultural Univ., Warsaw, POL)
,
LOJEK A
(Inst. Biophysics, Acad. Sci. Czech Republic, Brno, CZE)
,
LEONTOWICZ M
(Warsaw Agricultural Univ., Warsaw, POL)
,
CIZ M
(Inst. Biophysics, Acad. Sci. Czech Republic, Brno, CZE)
,
JASTRZEBSKI Z
(Drug Inst., Warsaw, POL)
,
TRAKHTENBERG S
(Inst. Cardiology, Rehovot, ISR)
,
GRIGELMO-MIGUEL N
(Inst. Cardiology, Rehovot, ISR)
,
MARTIN-BELLOSO O
(Univ. Lleida, Lleida, ESP)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
50
号:
21
ページ:
6102-6108
発行年:
2002年10月09日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)