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文献
J-GLOBAL ID：200902109311180006
整理番号：99A0477207
農畜産物の高品質化技術 豚脂肪の質を迅速かつ安全,安価,客観的に評価する技術
Techniques for the improvement of quality of agricultural and livestock products. Technique for the evaluation of pig fat quality rapidly and safely, and with low cost objectively.
入江正和
(大阪府立農林技術センター)
資料名：
大阪食とみどりの新技術
巻： 1998 ページ： 17-18 発行年： 1999年03月31日
JST資料番号： L3186A ISSN： 1343-1498 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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