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文献
J-GLOBAL ID：200902109499749540
整理番号：00A0759771
食品中の生物活性アルカロイド,テトラヒドロ-β-カルボリン及びβ-カルボリンの分析
Analysis of the bioactive alkaloids tetrahydro-β-carboline and β-carboline in food.
HERRAIZ T
(Inst. Fermentaciones Ind. (CSIC), Madrid, ESP)
資料名：
Journal of Chromatography A
(Journal of Chromatography A)
巻： 881 号： 1/2 ページ： 483-499 発行年： 2000年06月09日
JST資料番号： C0278B ISSN： 0021-9673 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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