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文献
J-GLOBAL ID：200902109719280335
整理番号：02A0827343
パン固形物の有効熱伝導率
Effective Thermal Conductivity of Solid Material in Bread.
TAO K
(Nihon Univ., Kanagawa)
,
TADANO T
,
SUZUKI I
(Nihon Univ., Kanagawa)
資料名：
熱物性
(日本熱物性学会会誌)
巻： 16 号： 3 ページ： 108-113 発行年： 2002年07月31日
JST資料番号： X0597A ISSN： 0913-946X CODEN： NEBUE4 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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