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J-GLOBAL ID：200902110975729950 整理番号：95A0955323

食品及びパッケージングのためのパルス光処理

Pulsed-Light Treatment of Food and Packaging.

著者 (3件)：

DUNN J

(PurePulse Technol., Inc., CA)

OTT T

(PurePulse Technol., Inc., CA)

CLARK W

(PurePulse Technol., Inc., CA)

資料名：

Food Technology (Food Technology)

巻： 49 号： 9 ページ： 95-98 発行年： 1995年09月
JST資料番号： C0006A ISSN： 0015-6639 CODEN： FOTEA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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